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翻过折多山了！海拔4298米， 川藏第一关！ 昨日先从康定爬到折多山山腰折多塘，17公里海拔涨1000米，减轻今天爬坡负担，22公里海拔再涨1000米，否则真被它折磨得多…… 爬坡体力不如人，只有早出发，少休息，少停车拍照，将勤补拙。 越来越体会到“当下”，爬坡时心肺腿都辛苦，但一结束后好像就忘记那般苦了。 爬坡被折磨过后，有40多公里下坡，奖励！而且路上风景甚好，蓝天白云绿大山，牦牛马羊藏民居，福利！

本日泸定到康定，共50公里。泸定到瓦斯沟25公里有一段烂路，沙，尘！上坡很痛苦！下坡也精神紧张控车怕摔车，也不轻松！后段路况稍好。 传说中真正的挑战从瓦斯沟开始，24公里上坡，海拔涨1千米！我总在想把1千米竖起来到底是何概念！一天下来，最快的队长比我们最后四个快3小时到达！ 今天爬坡依然龟速，但也悟出点道理：上坡路很艰辛。如果看得远，看见坡很陡，会不想爬；但如果只看前面五六米，甚至只专注脚下蹬踩，那样坡会显得像平路，相对爬得没那么辛苦。人生上坡也当如此？

我主观认为：自冰皮月饼流行，只要兼有“馅软且致密”和“圆形或方形”两特征的饼，在每年中秋时节皆可被称为“月饼”。为吸引被传统月饼腻到的胃口，商家把各种质软致密的馅料塞入月饼；甚至连饼皮也不需要，譬如昨天新闻看到“红豆XX糕月饼”（桂花糕？椰汁糕？），外行观之，只是把一道茶楼糕点做成圆形，再印上月饼花纹而已。 维基百科提到有款巧克力月饼，但它只是月饼形状的巧克力，而不是用巧克力做成的月饼。个人认为，巧克力不“软”，所以不该称为月饼。但定义在人，或许以后会出现松脆（不软）、蛋糕状（不致密）、三角形八角形（非方圆）的月饼？ 今年市内几家饼店都推出冰皮月饼，而且10元2个！（当然是小版。）不在家里过中秋四年，记不清冰皮月饼是突然降价还是四年渐降，最初看到广告牌还以为看错。 第一次吃冰皮月饼是小学三四年级时，我相当清楚记得月饼牌子是“广州白天鹅宾馆”！此后再无吃过白天鹅宾馆的冰皮月饼，大班冰皮月饼也非常正，但依然未能超越“当年味道”。不知是白天鹅出品的确了得，抑或是“记忆调味料效应”（本词杜撰）？

是日中秋，一个有着大好理由去饱尝美食的日子。此刻已是月上时分，祝路人阁下您肠胃健康！ 中国节日的庆祝方式，似乎除了吃还是吃。不知你是否有过口里的还没吃完就想着下一口应该吃什么的情况？ 日前梁文道在其博客写了一篇《吃一片橘子》，其内容文道曾在2007年5月28日《开卷8分钟》中介绍《一行禅师释佛》时提及，引用部分文字： 在他主持的禪修營裏，他教大家用很慢很慢的速度吃飯，吃的時候不要交談，全神貫注於眼前的菜肴，這就是所謂的「正念飲食」了。一行禪師曾以「橘子禪」說明正念飲食的方法：不要像平常那樣一邊剝橘子一邊吃，而要專心地剝開橘子的皮，感受它剎那間射出的汁液，聞它散發于空氣中的清香。然後取出一瓣橘肉，放進口中緩慢地嚼，全神貫注地體驗門牙咬斷它，臼齒磨碎它，舌頭攪動它等每一個動作，直到它幾近液化，通過食道吞咽下去為止。 如果你這麼做，你會對一片最普通的橘子產生前所未有的全新感受，你會發現自己還用不著去買一枚昂貴的義大利血橘，因為你從來不曾知道甚麼叫做吃橘子。最美妙的，是這種修行還會引導你注意吃的過程，彷佛你不曾吃過。