Tag Archives: 住

同学讨论签约公司，时会提及“包住宿”——这个词会引起Snowyy想象不适，不过此人认为即使和老公也要分房，独行意识甚强请理解。 Snowyy还想象：如果自己做老板，最不愿意做的事之一即是安排员工住宿，因有“己所不欲勿施于人”之念，而且公司多份管理住宿之人事物成本……宁愿多发工资让员工自己解决。 但随后想到：住宿不一定要亲自管理，可以“外包”给专业公司。社会分工，工专其攻，更利整体效率。“求职公寓”如果和特定公司合作，大概就会变成那种“外包”模式。 脑神经突然跳转到餐饮业。提供清洁餐具和提供清洁食物同等重要，但前者似乎是件麻烦事？耗人工、耗洗洁精、耗水，耗电消毒、耗空间储存……所以也出现了洗盘子“外包”，但目前依然是一次餐具更普遍…… 且慢，如果“一次餐具比自家洗盘子成本低”，何以不是所有餐饮场所都用一次餐具？既然两种餐具形式并存，推断在不同餐饮规模下两种形式成本“各有其低”……？ 搜索成本对比资料未果，但搜到篇“快餐店纸餐具使用状况”调研。原来洋快餐原本以外带快餐为主，使用纸餐具为便携，但在中国本土化为即食休闲餐厅，纸餐具便携性不明显。文章有采访快餐业人士，有认为使用循环餐具影响服务速度，但也有认为不影响…… 文章也提到纸餐具成本低，但仍未解“是否对所有餐饮场所成本都低”之惑…… 以上，两个看似不相关之事物被此外行联系起来，多显孤陋，还请内行人士不吝赐教！