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Tag Archives: 环保
包住宿与餐具
同学讨论签约公司,时会提及“包住宿”——这个词会引起Snowyy想象不适,不过此人认为即使和老公也要分房,独行意识甚强请理解。 Snowyy还想象:如果自己做老板,最不愿意做的事之一即是安排员工住宿,因有“己所不欲勿施于人”之念,而且公司多份管理住宿之人事物成本……宁愿多发工资让员工自己解决。 但随后想到:住宿不一定要亲自管理,可以“外包”给专业公司。社会分工,工专其攻,更利整体效率。“求职公寓”如果和特定公司合作,大概就会变成那种“外包”模式。 脑神经突然跳转到餐饮业。提供清洁餐具和提供清洁食物同等重要,但前者似乎是件麻烦事?耗人工、耗洗洁精、耗水,耗电消毒、耗空间储存……所以也出现了洗盘子“外包”,但目前依然是一次餐具更普遍…… 且慢,如果“一次餐具比自家洗盘子成本低”,何以不是所有餐饮场所都用一次餐具?既然两种餐具形式并存,推断在不同餐饮规模下两种形式成本“各有其低”……? 搜索成本对比资料未果,但搜到篇“快餐店纸餐具使用状况”调研。原来洋快餐原本以外带快餐为主,使用纸餐具为便携,但在中国本土化为即食休闲餐厅,纸餐具便携性不明显。文章有采访快餐业人士,有认为使用循环餐具影响服务速度,但也有认为不影响…… 文章也提到纸餐具成本低,但仍未解“是否对所有餐饮场所成本都低”之惑…… 以上,两个看似不相关之事物被此外行联系起来,多显孤陋,还请内行人士不吝赐教!
“管他全球暖化”
寒假某次,与祖母及表姑妈去超市途中,她们聊起有新科学研究发现全球暖化与碳排放无关,美国佬却借题发挥欺负中国…… 当时顿然一阵烦心起,大叹又两个无知妇孺!本不愿费唇舌解释,但那些天我刚看过梁文道在《开卷》讲此议题,又正参透得“如情书般表达”精神——因为两个老人家不知道才需要你这大学生解释嘛!于是…… 我放慢语速说:“关于这点,的确,有科学家认为,全球暖化与碳排放,是无关的……不过,大部分科学家的共识,都认为相关……” 两个老人家“哦……”了一声,理解力似乎比预想中好。话题本可就此打住,但我口比我脑更快脱出后话: “即使,全球暖化与碳排放真无关,美国佬的确在欺负中国,但也不可以因此认为‘那我们为对抗美国佬再排放多点吧’……其实,管他全球暖化,最关键是我们的身体健康。譬如旁边的汽车废气,即使和全球暖化没有关系,但我们吸了对身体不好,你们说是吗?” 两个老人家又点头认同,随后话题竟然转到家电节能讨论! 兴许是写博多了对文字较为敏感,我发现有些人与老人家讲话很容易不耐烦,语气用词亦不甚悦耳。以前我也认为与老人家讲话是麻烦事,现在则视之为一个表达挑战游戏,若表达被理解就颇有成就感。 最后要说明下,我本人很关心全球暖化等环保问题,但在与老人家对话的情况,与其解释一堆海平面上升等严重世界问题,还不如着眼于最基本的个人身体健康……?
商业观察,商人之自我养成
年届大四,既决意不研,当思来年出路。予欲作商人,为达此愿,必先打工数年以识世。故暑假上海浙江之行,欲观百工以明就职之向,未有得果;然以商人视界观市世,颇有杂得,遂为此一志。 职人 上海,竞争激烈如彼,其职人之表情紧绷耶?观之,亦平常也。 商业 上海大商场之无超市者,其超市微利乎?餐饮服装集聚其中,其大利乎?又铺租甚昂,故最利者乃房地产乎? 于上海,觅上海本地股之实体所在,遂至张江高科及陆家嘴。于陆家嘴偶见上海建工,其在建上海中心,股价可期耶?
如幼儿般,画
前期豆栏以“五言伪诗”道购玻璃板之由。购后次日耗一个时辰将手上所有色笔按所涂之色归类排序,并以某符号代表某笔型,方便用时查找。 一直因宿舍地方所限未能用水颜料做《贝蒂的色彩》之混色训练,故不甚解色彩的明度彩度问题,经此排色似有顿悟之感。 色笔非同一牌子,我早前做得两纸笔袋集合之。

