Category Archives: 是是事

包粽子小记:脑比手灵活些许……

端午节前,在婆婆家包粽子。记忆中是人生第二次包粽子,第一次已不知何许年月。

叠好两片粽叶,折出一个角,放馅料,边上加粽叶,再加料,又加叶,差不多就折转粽叶,用大草绳绑好,便完成一只粽子。

馅料都一样,只要包出来,味道都一样。而粽子的外形足够体现高手和菜鸟的水平之分。如本人包的,整条粽子形状不那么常规:有的像骨头中间凹进去一点,有的像圆柱呆呆的;草绳绑成“五花大绑”,无甚章法,不留空隙让米掉不出来就行。大家包的粽子放一起,很容易认出哪几条是出自我手——丑得鲜明,认不出才怪。

婆婆说有人三片粽叶就能包一条粽子,而她需要四到六片不等。于是在我包第三条粽子开始有点熟手时,就琢磨怎样“用最少粽叶装最多米”:开始两片粽叶叠几分之几、要不要稍微斜交叉、装多少为刚好最大化?……该说这是商人思维还是理工思维?(婆婆说粽叶多粽子更香,所以多一两片粽叶说不上是纯属技术不好的浪费。)

又包几条后,我打起馅料的主意。手上包的素粽主料是冬菇红枣绿豆(还有一样地区特色食物不说)。我问“能不能放腰果进去?”婆婆说没试过。理论上放什么进去都可以:花生核桃巴旦木、豆腐豆干素肉、芒果苹果雪梨龙眼荔枝香蕉,甚至巧克力……婆婆说只做过素肉馅的,其他没试过。

突然看到两种思维的不同:婆婆年年包粽,包得公认好吃。她能保持每年不变的馅料水准,知道备馅料和包好粽子的多处细节,但几乎没想过放其他馅料做粽。而我嘛,才第二次包粽子,包得还挺丑,还没准备过馅料,就开始想怎样减少粽叶成本,怎样创新馅料……

和一位朋友说起“腰果粽子”,那位吃货兴趣相当大,喊着要吃。我说我只是想到,并没有真做。执行力不足啊亲!有想法加细致的动手能力才能做好事情!不经意又反省了一下。这次是快包完才想到,如果下次再包粽子,我肯定要试几种馅料,等我好消息!

回来搜索到某宝上有水晶芒果粽,度娘搜出有巧克力粽、芝士粽、南瓜粽等等。目测还不像月饼那么多元,姑且观望未来哪一年会有各种不常识馅料粽子密集上市……

带去的香必须烧完?谬论还要误导多少人……

“带去的香必须烧完”,第一次听到这个谬论是去年春节,和亲友一起去某佛寺拜佛,我特地带上一包新买的好香去礼佛。拿出来点三支香,有人跟我讲“带来的香要全部点完才走”,什么谬论!我说:“佛教没有这个说法。”只点三支,剩下的背回家。

今年清明,竟然又听到这个说法,祭祖时有人说的,因为人多当眼,只好从了,几位亲戚看着香多还帮我点了些。另一个原因,是这些香不是我买的,品质一般,不算太难闻也不算好闻,非要烧完我感觉相对没那么可惜,虽然也污染环境。

我已经知会过家人需要买香等我去买,她买的基本都不是好香。我明明才买一包,她非要另买我也阻止不了。出发前,我预感到可能又遇到谬论,但一年一度祭祖祖先连个好香都享受不到难免有点可惜,我就偷偷带上自己那包香去,点上几支,尽点心意。果真再遭谬论,还好先见之明自己包香早就放入背包,家人那包普通香烧就烧吧。

就我鼻子判断,其他亲属买的也基本不属好香。事实上,起码是檀香味而不是其他化学味的“合格檀香”并不贵,十几元有一包(半斤?没称),二十多元一包的已经闻着不错了。当然一分价钱一分货,贵无上限。一些劣质香大概也卖十元八块,甚至比合格香还贵,可惜消费者不识货,没闻过好香以为所有香都不好闻。

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本来可以是一场家庭show……

一位老人新买回一把秦琴,正调弹按拨,奏拿手之曲,不亦乐乎。

家中一位7岁小孩闻曲起舞,还拿起两面小旗如啦啦队助兴般手舞足蹈。

其父刚好背对着小孩,没看到。另一位老人正埋头收拾琴的外包装什物,也没看到。弹琴的老人应该看到小孩跳舞,但没出声。

我站一边,按常理我似乎会笑呵呵地叫大家注意看小孩跳舞,但当时我没出声,单看。

小孩挥着小旗蹦蹦跳跳,跳到琴外包装纸箱旁,那位收拾纸箱的老人说:“哎,走开啦,别踩过来!”小孩倒是笑容不改,在旁边再跳一下。其父转头看到他,也没说什么。小孩再跳不到15秒,就放下小旗,不玩了。

叙事完毕。

如果类似的事情发生在我知道的另一个家庭。剧情发展很可能是:

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新机上任,先来篇检讨!

新机上任!纳尼?新键盘打出来第一篇博文竟然是检讨!检讨买这台电脑花了一个月多,各种深度纠结——我明明知道时间是金钱,花太多时间相当于浪费钱,我却不知怎样改变这状况……姑且事后写篇检讨文,以作反省!

年初报名某网络课程,学习某些软件的时候,明显感觉老爷机不够用,开始初步了解电脑行情。过年后决定去老豆公司工作,需要新的“生产力工具”,正式开始物色新电脑。

1、纠结形式

最初纠结买单一台笔记本,还是台式机+平板?还是台式机+(配置较低的)笔记本?

老豆觉得配台式机好,理由是:同性能比笔记本便宜兼大屏幕使用体验好,反正工作都在公司处理,在家不工作,实在要工作用旧笔记本或配置较低的二手笔记本凑合一下也行。台式机的好处我懂,但笔记本的便携于近乎刚需。虽然每天背电脑出入折腾肩膀,但我在家总要用电脑,如果配两台电脑东西传来传去相当麻烦。加上我在公司时不时会坐到不同位置,始终是笔记本方便。决定买笔记本的纠结过程较短,只是后期又纠结是否需要买带触屏功能的笔记本……

好不容易搞清楚笔记本各个部件都有哪些型号、参数和讲究等;知道“性能、便携、散热”不可三得;去笔记本贴吧看很多测评、看帖子,几乎都要成半个“砖家”。蓦然回首,完全合意的本子,竟是没有!总有不可兼得的因素:或外观丑点、或续航差点、或屏幕差点、或硬盘少点、或拆机(维护)难点、或价格好贵,如是等等。必须放弃某个或多个要求,于是开始新一轮深度纠结……

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收钱不易

回来工作的其中一个考虑,是觉得打工时候,即便本职工作做得很熟练,也仅仅是业务流水线的一环,并不熟悉整个业务流程,于个人发展算是个风险因素。

这段时间为老豆公司做了些跑银行、开发票、对账、入账等等杂务,对整个生意流程多了不少了解,同时感叹“收钱不易,颇不常识”。

按自己平时的花钱逻辑,决定买什么的过程可能挺纠结,但一决定后,付钱,现实世界对方是马上收到钱,网上购物对方也很有保障收到钱。业务做完,收钱似乎根本不是个问题——但换在老豆的生意,收钱却没这么干脆,有些账还拖了很久,甚至有些估计追不回来。

且不论某些非善意拖欠的情况,即便是较为顺利的一单生意,从开始就略麻烦:报价报好,打印出来,登门到对方公司财务部门盖章签合同;结算时,对方公司要求开专用发票,于是跑去某相关部门开,要填一张很多数字的表(主要是什么机构码、账号码都很长),再之后拿发票给对方公司,这才开始等收钱。

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一斤钥匙

具体没称,但单手已经抓不完那堆钥匙,起码一斤……

转眼在老豆公司“半工作半创业”已一个月,给老豆的熟人做了点练手级别的小事情,各方面都在边做边学,此处不表。

倒是出来之后,钥匙多了几套。有三个体积较大的防盗器,有两条加长版钥匙,另有普通尺寸金属钥匙若干条……

某种意义上,钥匙多意味着活动范围变广,可支配的东西变多。在粤B城的时候,只有两条钥匙,和公交卡一起放在背包手心大的最小一格。现在同是那个背包,要腾出不小的一格去装钥匙,每次找钥匙都翻上好几秒,效率较低。似乎需要一个专用的钥匙包,有空得物色下。

想来像我这样事业未成的菜鸟都这么多钥匙,那一些大老板该是有多少钥匙,随便想想:房子若干、店铺若干、厂房若干、车辆若干……三斤钥匙?做得了大事业,钥匙肯定会分给不同的人管,但自己肯定备一条,是每天背出门呢,还是放家里有必要时再拿出来?嗯,大老板的世界我还不懂……

练车

“有本龄无驾龄”说的就是我,已经从 6 年证换了 10 年证,但开车里程都不超过 100 公里。几个月前还不足几十公里,这段时间在家,断断续续练车才开了些路。

之前必须老豆坐旁边才敢开,前几天终于能够自己一个人开上街。当然还说不上熟练,主要短板是不熟路和不够熟停车。

有一次回到老豆公司,正准备停车,但位置差一点点,得多来回几次,刚好有另一辆车过来,只好呼唤公司同事来快快停好车,毕竟不好耽误别人的时间。

开在路上,觉得自己对这家乡的路太不熟悉,战战兢兢怕走错线,怕违规。还没试过走生路,即还没试过靠着导航到处走。

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调食,再次尝试不吃晚餐

去柬埔寨旅行回来快4个月,博主在忙什么呢?简单点讲,各种学习,各种练习,并尝试开拓一些业务。报了个课程,补了很多短板,初步觉得可以出来“见人”。于是我决定在我老豆公司“半工作”:即半协助老豆一些事务,半开拓自己的业务。

当我宣布去老豆公司工作时,家人挺开心,因为我之前一直对老豆的行业不感兴趣,不过现在我发现一些点,我可以切入,而且可以结合自己的所长且开拓自己的业务,就决定出来工作。

同时,我开出一个条件:晚餐不能煮我饭。我说我晚餐吃很少就可以,不吃也行,在粤 B 城就经常这样,比较舒服。这种作息对早餐要求很高,早餐会吃很多……

经过解释,家人同意。下面我分享下这调食之事。

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菜头菜尾

本文主角是我婆婆。(每次写到“婆婆”一词,无论电脑还是手机,我都要考虑会不会引起歧义。不少地方这个词是“丈夫的母亲”之意,而我的意思是“外祖母”。顶多我下次写再啰嗦一次,囧。)

这段时间在家,中午基本上都去婆婆家吃饭。我觉得婆婆煮菜煮饭更好吃些。她乐意煮饭,有空就琢磨着做点什么好吃的。她也基本吃素,也炒纯素给我吃,这点很放心,不担心什么蒜头鸡精乱入。

她时不时和我讲,今天又以如何如何低价(1元2元)买了一袋菜;或者,某某卖菜的把“菜头菜尾”送给她。

这些菜头菜尾,不是烂的,通常是老一点,不少人买菜会把它摘下来不要,而婆婆多数情况下都不嫌弃。有时是一起买菜时,旁边的人挑出来,她问那人要不要,如果那人不要,婆婆就打包拿走。有时是卖菜的也认得她了,留着一些头头尾尾,非常低价卖或者索性送给婆婆。

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挂蚊帐的安全感

就我局限的所见,凡是家里装了放蚊纱窗的,睡房都不会挂蚊帐。我家也是,家人说不挂蚊帐看着开阔些,反正有纱窗,基本上没蚊子。

必须肯定,纱窗确实已经挡住了多数蚊子蟑螂老鼠等动物进屋,可是有时还是会出现蚊子蟑螂。屋子毕竟不是密封的,小动物总有门路进来。而这小概率事件一旦发生,会给我莫大的困扰!

先说蚊子,给它咬了起包发痒还是小问题,大问题在于——影响睡眠!我听力好,半夜一有蚊子嗡嗡叫,我马上就听到醒过来。只要蚊子还在声音不断,我就再也睡不着。

一个多月前有几天就是这样,第一天以为是偶发,忍了,然而白天感觉精神不好。第二天还有蚊子,其实就一只,我用矿泉水瓶把它抓住,竟然这瓶子放床头还能听到蚊子叫声很吵!一度以为还有另一只蚊子,瓶子放远了才安静。第三天,还有蚊子。一有声音,我就开灯,想着把它抓到瓶子里就好,谁知道开灯怎么看怎么等都看不到它,一关灯它又来,几番开关灯,折腾一两小时,不堪其扰!

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